{"title":"Mat \u0026 Helse","description":"\u003cp\u003eTørket sopp, ekstrakter og kosttilskudd fra norskproduserte, Debio-sertifiserte sopper. 100 % fruktkropp, ingen fyllstoffer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fersk-okologisk-lions-mane","title":"Fersk økologisk Lion's mane","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eLion's Mane – Historie, naturlig habitat og økologisk dyrking i Norge\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpplev den unike kombinasjonen av historie, naturlig skjønnhet og økologisk kvalitet med Lion's Mane (Piggsvinsopp)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eLion's Mane\u003c\/em\u003e (\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e) er en bemerkelsesverdig sopp som kombinerer en rik historie med en fremtredende plass i naturen og det kulinariske universet. Kjent for sine hvite, trådlignende strukturer som ligner en løvemanke, har denne soppen vært en del av både tradisjonell medisin og gourmetkjøkkenet verden over. Nå kan du nyte fersk, økologisk Lion's Mane dyrket på Nesodden i Norge.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eHistorien bak Lion's Mane\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLion's Mane har en lang historie i asiatisk tradisjonell medisin og matkultur, hvor den ble verdsatt for sine kulinariske egenskaper og sin lange tradisjon i asiatisk matkultur. I Norge er den kjent som Piggsvinsopp og finnes naturlig i gamle løvskoger, hvor den bidrar til å bryte ned dødt treverk, en viktig rolle i skogens økosystem. Internasjonalt finnes den i tempererte regioner som Europa, Nord-Amerika og Asia, ofte på hardvedtrær som eik, bøk og bjørk.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\n  \u003ch4\u003eSmak\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eSøt og nøtteaktig med en delikat aroma som gjør den til en favoritt blant kokker.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eKonsistens\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eMyk og kjøttaktig tekstur, ideell for bruk i mange typer retter.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eProduksjon\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eØkologisk sertifisert (NO-ØKO-01) og dyrket lokalt på Nesodden i Norge med bærekraft i fokus.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eNaturlig habitat\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eLion's Mane vokser naturlig i fuktige skogsområder på dødt eller svekket treverk, og dens tilstedeværelse signaliserer et sunt økosystem.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eHvorfor velge vår ferske Lion's Mane?\u003c\/h3\u003e\n  \u003ch4\u003eHøy kvalitet og ferskhet\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eHver sopp er nøye håndplukket for å sikre optimal smak og næring.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eKortreist og bærekraftig\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eDyrket i Norge med fokus på miljøvennlighet og minimal miljøpåvirkning.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eSunn og næringsrik\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eKjent for sitt høye innhold av næringsstoffer og sin unike smak som beriker enhver rett.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eBruksområder\u003c\/h3\u003e\n  \u003ch4\u003eKjøttalternativ\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eIdeell i pastaretter, risotto eller som hovedingrediens i wok.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch4\u003eGarnityr\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eBruk som garnityr for å gi retter et delikat og sofistikert preg.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eTilberedningstips\u003c\/h3\u003e\n  \u003ch4\u003eStek hardt\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eStek i smør eller olje på middels varme for å fremheve den nøtteaktige smaken.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eBetydningen av Lion's Mane i økosystemet\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLion's Mane spiller en viktig rolle i skogens økosystem som en saprofytisk sopp som bidrar til å resirkulere næringsstoffer. Dens evne til å bryte ned dødt treverk styrker jordens fruktbarhet og fremmer biologisk mangfold.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eGi måltidene dine et løft med fersk, økologisk Lion's Mane!\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003eFra gourmetretter til hverdagsfavoritter, denne soppen gir både smak og næring som alle kan nyte. Nyt smaken av naturen med vår økologiske, kortreiste Lion's Mane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"500g","offer_id":45561731940582,"sku":"GOU-10000500","price":239.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":45561733447910,"sku":"GOU-10001","price":359.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/okologisk-lions-mane-sp-hericium-erinaceus.png?v=1739136132"},{"product_id":"shiitakesopp-oko-25g-torket","title":"Shiitakesopp ØKO 20g, tørket","description":"\u003ch2\u003eTørket Shiitake – klassisk umami-sopp for hverdagsmatlagingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk, Debio-sertifisert og dyrket på Nesodden.\u003c\/strong\u003e Shiitake (Lentinula edodes) er verdens nest mest dyrkede sopp og en hjørnestein i asiatisk kjøkken. Vår tørkede Shiitake gir en dyp, rik umami-smak som forsterker enhver rett – fra enkel hverdagswok til festmiddagens saus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmak og bruk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Dyp umami, røkfull og jordaktig – forsterker andre smaker i retten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍳 \u003cstrong\u003eBruk i:\u003c\/strong\u003e Wok, ramen, miso-suppe, gryteretter, sauser, dashi-buljong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💡 \u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Mal tørket Shiitake til pulver i en kaffekvern – genialt som naturlig smaksforsterker i alle typer mat!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSlik tilbereder du\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRehydrer:\u003c\/strong\u003e Legg i varmt vann i 15–20 minutter. Vannet blir en fantastisk dashi-buljong!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHurtigmetode:\u003c\/strong\u003e Knekk i biter og kok direkte i supper og gryteretter – de mykes opp under kokingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVekt:\u003c\/strong\u003e 20 g tørket (≈ 200 g rehydrert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifisering:\u003c\/strong\u003e Debio økologisk (NO-ØKO-01)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Dyrket på Nesodden, Norge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoldbarhet:\u003c\/strong\u003e Minst 12 måneder tørt og mørkt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePrøv også\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombiner med vår \u003cstrong\u003eMyhres soppsaus\u003c\/strong\u003e for dobbel umami-effekt, eller prøv \u003cstrong\u003eGourmet-pakken\u003c\/strong\u003e – 4 tørkede sopper + soppsaus, spar 66 kr.\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43162039288038,"sku":"MAT0011","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/a1a71525-a634-47c6-a739-4005696f4b34.png?v=1742590134"},{"product_id":"fersk-okologisk-konge-osterssopp","title":"Fersk økologisk Kongeøsterssopp","description":"\u003ch2\u003eKongeøsterssopp – gourmet-sopp med unik tekstur og smak\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOppdag kongeøsterssoppen, en favoritt blant kokker og matelskere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKongeøsterssopp\u003c\/strong\u003e, også kjent som \u003cem\u003ePleurotus eryngii\u003c\/em\u003e, er en kulinarisk delikatesse dyrket med kjærlighet på Nesodden. Denne soppen er kjent for sin faste, kjøttfulle tekstur og milde umami-smak, noe som gjør den perfekt for både kjøttbaserte og plantebaserte retter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Mild og nøtteaktig med rike umami toner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistens:\u003c\/strong\u003e Fast, kjøttfull og saftig, som holder seg perfekt under tilberedning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruksområder:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStek for å fremheve den naturlige smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrill som et smakfullt alternativ til kjøtt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRør inn i sauser, gryter eller pastaretter for en luksuriøs touch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor velge vår kongeøsterssopp?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDyrket med kjærlighet på Nesodden:\u003c\/strong\u003e Vår sopp er dyrket lokalt for å sikre topp kvalitet og smak i hver eneste bit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt for både hverdagsmat og gourmetmåltider:\u003c\/strong\u003e Kongeøsterssoppen tilfører dybde og tekstur til enhver rett, enten det er en enkel middag eller en avansert rett.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn sunn og bærekraftig ingrediens:\u003c\/strong\u003e Rik på vitaminer, mineraler og plantebaserte proteiner, er denne soppen et næringsrikt valg for både kjøtt- og plantebaserte kosthold.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningstips\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStek, grill eller bruk som en luksuriøs ingrediens i retter som sauser, risotto eller pastaretter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkjær i skiver eller terninger, og la soppen utvikle sin fyldige umami-smak under tilberedningen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGjør måltidene dine spesielle med vår kongeøsterssopp!\u003c\/strong\u003e Denne allsidige og smakfulle soppen er et must for alle som setter pris på god mat og med høy kvalitet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"500 g","offer_id":43755524489446,"sku":"MM-FK-500","price":179.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":43755524522214,"sku":"MM-FK-1000","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/okologisk-kongeosterssopp-pleurotus-eryngii.png?v=1739136078"},{"product_id":"fersk-okologisk-maitake-grifola-frondosa","title":"Fersk økologisk Maitake - Grifola frondosa","description":"\u003ch2\u003eMaitake – smakfull og næringsrik sopp\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOppdag Maitake, en gourmetfavoritt med en unik smak og form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaitake\u003c\/strong\u003e, også kjent som \"hen of the woods,\" er en ettertraktet sopp kjent for sin rike, jordaktige smak og blomsterlignende form. Opprinnelig fra Øst-Asia, er denne soppen et kulinarisk høydepunkt med dyp, jordaktig smak og fyldig tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Dyp og jordaktig med nøtteaktige undertoner som balanserer smaken perfekt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistens:\u003c\/strong\u003e Fløyelsmyk og delikat, men samtidig kjøttfull, som gir en fyldig og behagelig tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruksområder:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauteres eller stekes for å fremheve den naturlige smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt i supper og gryteretter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn eksklusiv topping til pizza og pastaretter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor velge Maitake?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn kulinarisk skatt:\u003c\/strong\u003e Maitake gir en fyldig og balansert smak til både hverdagsretter og spesielle anledninger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmakrik og allsidig:\u003c\/strong\u003e En naturlig og smakfull ingrediens som passer fint i et variert kosthold.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllsidig og lett å bruke:\u003c\/strong\u003e Passer like godt i tradisjonelle norske retter som i moderne gourmetmat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningstips\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRengjør soppen forsiktig for å bevare dens delikate struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSautér lett i smør eller olje for å fremheve den naturlige smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruk som et luksuriøst innslag i pasta, pizza eller supper.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGjør måltidene dine spesielle med Maitake!\u003c\/strong\u003e Denne unike soppen gir dybde, tekstur og ernæringsmessige fordeler til enhver rett.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"500 g","offer_id":44255555944678,"sku":"MM-FM-500","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/okologisk-maitake-grifola-frondosa.png?v=1739136384"},{"product_id":"bioaktivert-lions-mane","title":"Bioaktivert Lion's mane pulver - 30g","description":"\u003ch2\u003eBioaktivert Lion's mane pulver – 100 % økologisk\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOppdag kraften av naturens egne løsninger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFå det beste ut av Lion's mane med vårt bioaktive soppulver! Laget av 100 % økologisk fruktkropp dyrket på Nesodden, er dette pulveret spesielt fremstilt for å frigjøre soppens fulle næringspotensial. Gjennom en nøye prosess som bryter ned celleveggene av kitin, blir de bioaktive forbindelsene lettere tilgjengelige. Perfekt for deg som ser etter et holistisk produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHva gjør vårt Lion's mane pulver unikt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % fruktkropp:\u003c\/strong\u003e Ingen mycel eller fyllstoffer – kun ren, økologisk fruktkropp (Hericium erinaceus).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBioaktivt:\u003c\/strong\u003e Prosessen med å bryte ned kitin frigjør de unike forbindelsene hericenoner og erinaciner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLokal og bærekraftig produksjon:\u003c\/strong\u003e Dyrket med omtanke på Nesodden for å sikre renhet, kvalitet og minimal miljøpåvirkning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTradisjonell bruk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradisjon:\u003c\/strong\u003e Lion’s mane har vært brukt i asiatisk tradisjon i generasjoner for kognitiv funksjon og vitalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnhold:\u003c\/strong\u003e Inneholder naturlig forekommende forbindelser som hericenoner og erinaciner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNæring:\u003c\/strong\u003e Rik på proteiner, fiber og mineraler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllsidig bruk:\u003c\/strong\u003e Enkel å tilsette i mat og drikke som en daglig rutine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBruksområder\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoothies, kaffe eller te:\u003c\/strong\u003e Tilsett 0,25g for en energigivende start på dagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupper og sauser:\u003c\/strong\u003e Gi rettene dine et naturlig næringsløft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakverk:\u003c\/strong\u003e Perfekt som en sunn ingrediens i kaker og brød.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % økologisk Lion's mane fruktkropp (Hericium erinaceus).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen tilsetningsstoffer, fyllstoffer eller kunstige ingredienser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOppbevaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOppbevares tørt og kjølig i en tett lukket beholder for å bevare smak og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold. Rådfør deg med helsepersonell før bruk ved graviditet, amming eller medisinbruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44269780435174,"sku":"PV10001","price":239.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/b6d4740a-90a2-4ef5-a594-b02c5c63556a.png?v=1742592117"},{"product_id":"sort-kongeosterssopp-oko-25g-torket","title":"Kongeøsterssopp ØKO 20g, tørket","description":"\u003ch2\u003eTørket Kongeøsterssopp – kjøttfull tekstur og mild nøttesmak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk, Debio-sertifisert og dyrket på Nesodden.\u003c\/strong\u003e Kongeøsterssopp (Pleurotus eryngii) er den «kjøttfulleste» av østerssoppene – med en tykk, fast stilk som gir en tekstur som minner om kamskjell eller biff. Perfekt for deg som vil ha en vegetarisk sopp med substans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmak og bruk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👑 \u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Mild, nøtteaktig med en hint av anis – den mest delikate av soppene våre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍳 \u003cstrong\u003eBruk i:\u003c\/strong\u003e Stek som «sopp-kamskjell», i risotto, pasta, wok eller som kjøtterstatning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💡 \u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Skjær rehydrerte stilker i tykke skiver og stek på høy varme – du får en karamellisert overflate som ligner kamskjell!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSlik tilbereder du\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRehydrer:\u003c\/strong\u003e Legg i varmt vann i 15–20 minutter. Vannet kan brukes som buljong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStek:\u003c\/strong\u003e Rehydrerte stilker stekt i smør med salt, pepper og hvitløk er en ren delikatesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVekt:\u003c\/strong\u003e 20 g tørket (≈ 200 g rehydrert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifisering:\u003c\/strong\u003e Debio økologisk (NO-ØKO-01)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Dyrket på Nesodden, Norge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoldbarhet:\u003c\/strong\u003e Minst 12 måneder tørt og mørkt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePrøv også\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombiner med de andre tørkede soppene i \u003cstrong\u003eGourmet-pakken\u003c\/strong\u003e – 4 sopper + soppsaus, spar 66 kr. Eller prøv vårt \u003cstrong\u003eKongeøsterssopp dyrkesett\u003c\/strong\u003e og dyrk den fersk selv!\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45463519953126,"sku":"MAT0006","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/b2c06426-f8de-44b9-ad63-8a083f36c685.png?v=1742591122"},{"product_id":"lakkjuke-rod-reishi-oko-torkede-biter","title":"Lakkjuke \/ Rød Reishi ØKO, tørkede biter","description":"\u003ch2\u003eTørket Reishi (Lakkjuke) – tradisjonell helsesopp til te og avkok\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk, Debio-sertifisert og dyrket på Nesodden.\u003c\/strong\u003e Reishi (Ganoderma lucidum), kalt «udødeligheten sopp» i kinesisk tradisjon, har vært brukt i over 2000 år. Våre tørkede Reishi-biter er perfekte for å brygge tradisjonell Reishi-te eller lage egne avkok og tinkturer hjemme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmak og bruk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e☕ \u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Bitter og aromatisk – kjennetegnet for ekte Reishi av god kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍵 \u003cstrong\u003eBruk:\u003c\/strong\u003e Te, avkok, hjemmelaget tinktur, eller mal til pulver for smoothies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💡 \u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Tilsett honning, ingefær eller sitron i Reishi-teen for å balansere bitterheten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReishi er ikke en matsopp – den er for hard og bitter til å spise direkte. Den brukes utelukkende til te, avkok og ekstrakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSlik brygger du Reishi-te\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKok:\u003c\/strong\u003e 3–4 biter i 5 dl vann i 30–60 minutter på lav varme. Jo lengre, jo sterkere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGjenbruk:\u003c\/strong\u003e Bitene kan kokes 2–3 ganger før de er utbrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOppbevaring:\u003c\/strong\u003e Brukte biter kan tørkes mellom bruk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVekt:\u003c\/strong\u003e 20 g tørkede biter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifisering:\u003c\/strong\u003e Debio økologisk (NO-ØKO-01)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Dyrket på Nesodden, Norge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoldbarhet:\u003c\/strong\u003e Minst 24 måneder tørt og mørkt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePrøv også\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVår \u003cstrong\u003eReishi dobbelekstrakt\u003c\/strong\u003e gir deg et konsentrert fullspektrum-ekstrakt for daglig bruk. Eller prøv \u003cstrong\u003eImmunpakken\u003c\/strong\u003e med Reishi tinktur + Maitake + tørket Reishi – spar 97 kr.\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"20g","offer_id":45463519985894,"sku":"MAT0007","price":98.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45463520018662,"sku":"MAT0007","price":1399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":45463520051430,"sku":"MAT0008","price":2479.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/Design-uten_navn_20250225_215216_0000.png?v=1740516816"},{"product_id":"maitake-sopp-oko-20g-torket","title":"Maitake sopp ØKO 20g, tørket","description":"\u003ch2\u003eTørket Maitake – den dansende soppen med dyp jordsmak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk, Debio-sertifisert og dyrket på Nesodden.\u003c\/strong\u003e Maitake (Grifola frondosa) betyr «dansende sopp» på japansk – ifølge legenden danset folk av glede når de fant den i skogen. Vår tørkede Maitake har en dyp, jordaktig smak med rike umami-toner som løfter supper, sauser og gryteretter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmak og bruk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Dyp, jordaktig med umami-preg – mer kompleks enn Shiitake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍳 \u003cstrong\u003eBruk i:\u003c\/strong\u003e Gryteretter, risotto, sopp-buljong, tempura, te og avkok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💡 \u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Maitake er også fantastisk i tempura – dypp rehydrerte biter i tempura-røre og frityr på 180°C i 2 minutter!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSlik tilbereder du\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRehydrer:\u003c\/strong\u003e Legg i varmt vann i 15–20 minutter. Ta vare på vannet som buljong!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSom te:\u003c\/strong\u003e Kok 2–3 biter i vann i 10–15 minutter for en mild, jordaktig sopp-te.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVekt:\u003c\/strong\u003e 20 g tørket (≈ 200 g rehydrert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifisering:\u003c\/strong\u003e Debio økologisk (NO-ØKO-01)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Dyrket på Nesodden, Norge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoldbarhet:\u003c\/strong\u003e Minst 12 måneder tørt og mørkt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePrøv også\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVår \u003cstrong\u003eMaitake dobbelekstrakt\u003c\/strong\u003e gir deg de samme forbindelsene i konsentrert form, eller prøv \u003cstrong\u003eGourmet-pakken\u003c\/strong\u003e med alle fire tørkede sopper + soppsaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45463991681254,"sku":"MAT0010","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/2d349ac9-8d2d-4026-b840-6d4ac8b9386f.png?v=1742590885"},{"product_id":"okologisk-shiitake-sp-lentinula-edodes","title":"Fersk økologisk Shiitake - Sp. Lentinula edodes","description":"\u003ch2\u003eShiitake – Gourmet-soppen med rik umami\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOppdag smaken som kokker og matentusiaster elsker verden over\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShiitake\u003c\/strong\u003e er en eksklusiv sopp kjent for sin dype umami-smak og fyldige aroma, noe som gjør den til en favoritt på kjøkkenet. Med sin mørkebrune hatt og faste konsistens, er Shiitake et allsidig valg for både asiatiske og norske retter. Enten du lager en enkel suppe eller en avansert gryte, vil Shiitake gi retten din en uforglemmelig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Rik umami med jordaktige undertoner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistens:\u003c\/strong\u003e Fast og saftig, tåler varmebehandling uten å miste tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruksområder:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt i supper, sauser og gryteretter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStek, grill, eller bruk i wok, risotto og pastaretter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor velge Shiitake?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnik smak og aroma:\u003c\/strong\u003e Shiitake tilfører en intens og fyldig smak som løfter både enkle og avanserte oppskrifter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllsidighet i matlaging:\u003c\/strong\u003e Passer perfekt i både tradisjonelle asiatiske retter og norske klassikere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNæringsrik:\u003c\/strong\u003e Rik på vitaminer og mineraler som støtter en sunn og balansert livsstil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningstips\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStek, grill eller bruk som en smakfull ingrediens i sauser og gryteretter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGi dine retter et løft med Shiitake!\u003c\/strong\u003e Denne gourmet-soppen er et must for både profesjonelle kokker og matentusiaster som ønsker å tilføre dybde og karakter til måltidene sine.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45464078516454,"sku":"MM-FS-500","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/Fersk_okologisk_Shiitake_-_Sp._Lentinula_edodes_Shiitake_Dyrket_i_Norge.png?v=1739136281"},{"product_id":"myhres-sopptinktur-lions-mane","title":"Lion's mane dobbelekstrakt - 50ml","description":"\u003ch2\u003eLion’s mane dobbelekstrakt – tradisjonelt verdsatt i asiatisk kultur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNorges eneste sopptinktur dyrket, tørket og ekstrahert på ett og samme sted.\u003c\/strong\u003e Vår Lion’s mane tinktur er laget av 100 % økologisk fruktkropp (Hericium erinaceus), dyrket på Nesodden og foredlet i små batcher med full sporbarhet. Over 80 flasker solgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLion’s mane kalles «hjernens sopp» og har vært brukt i asiatisk tradisjonell medisin i generasjoner. Forskning indikerer at soppen inneholder hericenoner og erinaciner – forbindelser som hericenoner og erinaciner, som har gjort soppen interessant for moderne forskning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor velge vår tinktur?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003e100 % fruktkropp\u003c\/strong\u003e – aldri mycel eller fyllstoffer, kun ren sopp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💧 \u003cstrong\u003eDobbelekstrahert\u003c\/strong\u003e – både alkohol- og vannekstraksjon for å frigjøre hele spekteret av bioaktive stoffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eDebio-sertifisert økologisk (NO-ØKO-01)\u003c\/strong\u003e – ingen sprøytemidler eller tilsetningsstoffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇳🇴 \u003cstrong\u003eDyrket og produsert på Nesodden\u003c\/strong\u003e – full sporbarhet fra mycel til ferdig flaske\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔬 \u003cstrong\u003eSmå batcher\u003c\/strong\u003e – vi lager nytt jevnlig for å sikre ferskhet og kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHva betyr dobbelekstrakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSopp inneholder bioaktive forbindelser som løses i ulike medier. Vannløselige stoffer som beta-glukaner frigjøres ved varmt vann, mens alkoholløselige stoffer som hericenoner og triterpener krever etanol. Vår dobbelekstraksjon kombinerer begge metodene, slik at du får et fullspektrum-ekstrakt med bredest mulig innhold – noe et vanlig te-avkok alene ikke gir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eInnhold\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk Lion’s mane (Hericium erinaceus) – fruktkropp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk sertifisert alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSlik bruker du tinkturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 20–30 dråper daglig (ca. 1 pipette)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRist flasken\u003c\/strong\u003e godt før bruk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnder tungen\u003c\/strong\u003e for raskest opptak, eller bland i kaffe, te, smoothie eller juice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Mild og nøtteaktig – lett å ta ren eller blande bort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarighet:\u003c\/strong\u003e Én flaske varer ca. 30–50 dager ved daglig bruk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTradisjonell bruk og forskning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLion’s mane har i asiatisk tradisjon vært brukt for kognitiv funksjon, hukommelse og fokus. Soppen inneholder hericenoner og erinaciner – forbindelser som har gjort den til gjenstand for moderne forskning. Studier pågår, og resultater fra cellekultur- og dyrestudier kan ikke automatisk overføres til mennesker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold. Forskning pågår, og resultater fra cellekultur- og dyrestudier kan ikke automatisk overføres til mennesker.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOppbevaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOppbevares mørkt og kjølig. Holdbar i minst 2 år uåpnet. Etter åpning anbefales bruk innen 6 måneder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePrøv også\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpar 144 kr med \u003cstrong\u003eSopptinktur 3-pakken\u003c\/strong\u003e (Lion’s mane + Maitake + Reishi). Eller kombiner med vårt \u003cstrong\u003eLion’s mane dyrkesett\u003c\/strong\u003e og dyrk den samme soppen selv!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRådfør deg med helsepersonell før bruk ved graviditet, amming eller medisinbruk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45482708664550,"sku":"Tinktur1001","price":369.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/LM_tinktur_gjennomskitig_bakgrunn.png?v=1739013534"},{"product_id":"lions-mane-sopp-oko-20g-torket","title":"Lion's mane sopp ØKO 20g, tørket","description":"\u003ch2\u003eTørket Lion’s mane – nøtteaktig gourmetsopp med tekstur som krabbe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk, Debio-sertifisert og dyrket på Nesodden.\u003c\/strong\u003e Lion’s mane (Hericium erinaceus) har en mild, nøtteaktig smak og en tekstur som minner om krabbe eller hummer – noe som gjør den til en favoritt blant kokker og matentusiaster. Vår tørkede Lion’s mane er skånsomt tørket for å bevare smak og næring. Bestselger med over 99 poser solgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSmak og bruk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🦐 \u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Mild, nøtteaktig – ofte sammenlignet med krabbe eller hummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍳 \u003cstrong\u003eBruk i:\u003c\/strong\u003e Pasta, risotto, wok, supper, eller stek i smør som en kjøtterstatning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💡 \u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Prøv Lion’s mane «krabbekaker» – følg en krabbekakeoppskrift og bytt ut krabben med rehydrert Lion’s mane!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSlik tilbereder du\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRehydrer:\u003c\/strong\u003e Legg soppbitene i varmt vann i 15–20 minutter. \u003cstrong\u003eTa vare på vannet!\u003c\/strong\u003e Det blir en smakfull sopp-buljong du kan bruke i sausen eller suppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStek:\u003c\/strong\u003e Etter rehydrering, stek i smør eller olje på middels varme i 3–5 minutter til gyllen overflate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVekt:\u003c\/strong\u003e 20 g tørket (≈ 200 g rehydrert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifisering:\u003c\/strong\u003e Debio økologisk (NO-ØKO-01)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Dyrket på Nesodden, Norge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoldbarhet:\u003c\/strong\u003e Minst 12 måneder tørt og mørkt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePrøv også\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombiner med vår \u003cstrong\u003eLion’s mane tinktur\u003c\/strong\u003e for helse, eller prøv \u003cstrong\u003eGourmet-pakken\u003c\/strong\u003e med alle fire tørkede sopper + soppsaus – spar 66 kr.\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45508237164774,"sku":"MM-LMT-20","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/Torket_lions_mane.png?v=1742590633"},{"product_id":"reishi-2x-ekstrakt","title":"Reishi dobbelekstrakt - 50ml","description":"\u003ch2\u003eReishi dobbelekstrakt – tradisjonelt verdsatt sopp i asiatisk kultur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk Reishi dyrket og ekstrahert på Nesodden – med full sporbarhet fra mycel til flaske.\u003c\/strong\u003e Reishi (Ganoderma lucidum) har vært brukt i østasiatisk tradisjonsmedisin i over 2000 år, og kalles «udødeligheten sopp» i kinesisk kultur. Vår tinktur er dobbelekstrahert fra 100 % fruktkropp for bredest mulig innhold.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor velge vår tinktur?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003e100 % fruktkropp\u003c\/strong\u003e – ingen mycel, korn eller fyllstoffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💧 \u003cstrong\u003eDobbelekstrahert\u003c\/strong\u003e – vannekstraksjon for beta-glukaner + alkoholekstraksjon for triterpener\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eDebio-sertifisert økologisk (NO-ØKO-01)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇳🇴 \u003cstrong\u003eDyrket og produsert på Nesodden\u003c\/strong\u003e – fra vår egen gård\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔬 \u003cstrong\u003eSmå batcher\u003c\/strong\u003e for jevn kvalitet og full sporbarhet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHva betyr dobbelekstrakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReishi inneholder over 400 identifiserte bioaktive stoffer. Noen – som beta-glukaner og polysakkarider – er vannløselige. Andre – som ganodersyrer og triterpener – krever alkohol for å frigjøres. Vår doble ekstraksjon kombinerer langvarig alkoholuttrekk med varmt vannekstraksjon for å fange begge gruppene i én og samme tinktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eInnhold\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk Reishi (Ganoderma lucidum) – fruktkropp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk sertifisert alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSlik bruker du tinkturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 20–30 dråper daglig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRist flasken\u003c\/strong\u003e godt før bruk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasser godt i te og varm drikke\u003c\/strong\u003e – den varme drikken demper den bitre smaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Naturlig bitter og jordaktig – kjennetegnet for god Reishi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarighet:\u003c\/strong\u003e Én flaske varer ca. 30–50 dager ved daglig bruk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTradisjonell bruk og forskning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReishi har i østasiatisk tradisjon vært brukt for immunforsvar, søvn og indre ro i over 2000 år. Soppen inneholder triterpener og polysakkarider som er gjenstand for moderne forskning. I asiatisk tradisjon anses Reishi som en sopp for langsiktig velvære, ikke raske resultater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold. Rådfør deg med helsepersonell før bruk ved graviditet, amming eller medisinbruk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOppbevaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOppbevares mørkt og kjølig. Holdbar i minst 2 år uåpnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePrøv også\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpar 144 kr med \u003cstrong\u003eSopptinktur 3-pakken\u003c\/strong\u003e (Lion’s mane + Maitake + Reishi). Kombiner gjerne med vår \u003cstrong\u003etørkede Reishi\u003c\/strong\u003e for å brygge tradisjonell Reishi-te.\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45508293230822,"sku":"Tink10003","price":369.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/reishi_gjennomsiktigbakgrunn_1.png?v=1739013650"},{"product_id":"myhres-soppsaus","title":"Myhres soppsaus - 150ml","description":"\u003ch2\u003eMyhres Soppsaus – 150 ml, soya- og glutenfri - full av umami\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGi rettene dine et smaksløft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOppdag Myhres Soppsaus – den perfekte erstatningen for soyasaus!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelt uten soya og gluten, og laget med våre utvalgte sopper og naturlige ingredienser, gir denne sausen en fyldig og umamirik smak som løfter enhver rett. Perfekt for wok, marinader, dressinger og supper. Et bærekraftig og allergivennlig alternativ som kombinerer smak og ansvar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHva gjør vår soppsaus unik?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoya-fri:\u003c\/strong\u003e Ideell for de med soyaallergi eller som ønsker et plantebasert alternativ til soyasaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfri: \u003c\/strong\u003eHelt glutenfri uten noe som helst av korn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmami fra sopp:\u003c\/strong\u003e Naturlige sopp gir en dyp og kompleks smak som løfter rettene dine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBærekraftig:\u003c\/strong\u003e Produsert med fokus på miljøvennlighet og etisk produksjon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllsidig:\u003c\/strong\u003e Passer perfekt til marinader, gryter, dipper og som smakstilsetning i en rekke retter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmaksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn balansert kombinasjon av salt, søtt og intens umami som gir rik og kompleks smak – ideell for både hverdagsmat og gourmetretter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBruksområder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSom erstatning for soyasaus:\u003c\/strong\u003e Perfekt i asiatiske retter som wok og sushi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI marinader:\u003c\/strong\u003e Til kjøtt, fisk eller grønnsaker for en rik smaksopplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI supper og gryter:\u003c\/strong\u003e Tilfør en fyldig smak til dine favorittretter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSom dip:\u003c\/strong\u003e Til sushi, dumplings eller vårruller.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSopp, eplecidereddik, pepper, salt, laubærblad, allehånde, timian, hvitløk, ingefær\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOppbevaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOppbevares kjølig etter åpning for å bevare smaken og holdbarheten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelg Myhres Soppsaus for en sunnere, allergivennlig og umamirik matopplevelse!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt for alle som ønsker å heve matlagingen med en bærekraftig og smakfull løsning.\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45531798012134,"sku":"Mat0001","price":149.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/Design-uten_navn_20250321_223908_0000.png?v=1742593239"},{"product_id":"maitake-2x-ekstrakt-50ml","title":"Maitake dobbelekstrakt - 50ml","description":"\u003ch2\u003eMaitake dobbelekstrakt – den japanske gourmetsoppen i konsentrert form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk Maitake dyrket og dobbelekstrahert på Nesodden.\u003c\/strong\u003e Maitake (Grifola frondosa), kjent som «dansende sopp» på japansk, er en av Asias mest verdsatte sopper. Vår tinktur er laget av 100 % fruktkropp med full sporbarhet – fra dyrking til ferdig flaske i små batcher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor velge vår tinktur?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003e100 % fruktkropp\u003c\/strong\u003e – ingen mycel, korn eller fyllstoffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💧 \u003cstrong\u003eDobbelekstrahert\u003c\/strong\u003e – vann + alkohol for fullt spekter av bioaktive stoffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eDebio-sertifisert økologisk (NO-ØKO-01)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇳🇴 \u003cstrong\u003eDyrket og produsert på Nesodden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔬 \u003cstrong\u003eSmå batcher\u003c\/strong\u003e for jevn kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHva betyr dobbelekstrakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaitake inneholder beta-glukaner (spesielt D-fraksjon) som er vannløselige, og triterpener og steroler som krever alkohol for ekstraksjon. Ved å kombinere begge metodene får du et fullspektrum-ekstrakt der både vann- og alkoholløselige forbindelser er tilgjengelige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eInnhold\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk Maitake (Grifola frondosa) – fruktkropp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk sertifisert alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSlik bruker du tinkturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 20–30 dråper daglig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRist flasken\u003c\/strong\u003e godt før bruk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUnder tungen, i te, kaffe eller smoothie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Umami-preget og mild – den mest «mat-vennlige» av tinkturene våre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarighet:\u003c\/strong\u003e Én flaske varer ca. 30–50 dager ved daglig bruk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTradisjonell bruk og forskning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaitake har lang tradisjon i japansk matlaging og urtemedisin. Soppen inneholder D-fraksjon, en beta-glukan som er gjenstand for moderne forskning. I japansk tradisjon har Maitake vært verdsatt som en sopp for generelt velvære og vitalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold. Rådfør deg med helsepersonell før bruk ved graviditet, amming eller medisinbruk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eOppbevaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOppbevares mørkt og kjølig. Holdbar i minst 2 år uåpnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePrøv også\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpar 144 kr med \u003cstrong\u003eSopptinktur 3-pakken\u003c\/strong\u003e (Lion’s mane + Maitake + Reishi). Prøv også vår \u003cstrong\u003etørkede Maitake\u003c\/strong\u003e og oppdag soppens umami-smak i matlaging.\u003c\/p\u003e","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45831537230054,"sku":"Tinktur1005","price":369.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/Design-uten_navn_20250402_111245_0000.png?v=1743585256"}],"url":"https:\/\/www.myhresmatsopp.no\/nb-eng\/collections\/mat-helse.oembed","provider":"Myhresmatsopp","version":"1.0","type":"link"}