{"product_id":"marmorosterssopp-dyrkesett-okologisk","title":"Myhres soppdyrkesett - Marmorøsterssopp (shimofuri) - økologisk","description":"\u003ch2\u003eMarmorøsterssopp dyrkesett – dyrk shimofuri hiratake hjemme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarmorøsterssopp er en østerssopp med marmorert hatt og fast, mør stilk. I Japan er den kjent som shimofuri hiratake. Shimofuri betyr marmorert, det samme ordet som brukes om marmorert kjøtt. Dyrkesettet er ferdig gjennomvokst, økologisk og produsert på gården vår på Nesodden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHva er marmorøsterssopp?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSorten kommer fra Japan, der japansk østerssopp er krysset med europeisk østerssopp. Den vokser i klaser som blågrå østerssopp, men stilken er tykkere og fastere og minner om kongeøsterssopp. Hatten har et mønster i grått og brunt med lysere kant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak og bruk på kjøkkenet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarmorøsterssopp har en mild, nøtteaktig smak og en saftig, fast tekstur. Stilken er mør, ikke trevlete som hos blågrå østerssopp, så hele soppen kan brukes. Den er god stekt hel i panne eller på grill, i wok, ramen og frityr, og den tar godt opp smak fra kraft og glaseringer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHva er inkludert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFerdig gjennomvokst blokk med marmorøsterssopp på økologisk substrat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilert dyrkepose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQR-kode til dyrkeveiledning med bilder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu trenger i tillegg en sprayflaske og en ren kniv eller saks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSlik dyrker du\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKlipp et X-kutt på ca. 5–10 cm i posen der du vil at soppen skal vokse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSett settet lyst, men ikke i direkte sol, og unngå å plassere det rett over en varmekilde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpray kuttet med rent vann 2–3 ganger om dagen, slik at overflaten aldri tørker ut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtter hvert dukker små knopper opp i kuttet. Derfra vokser soppen seg høstklar på noen få dager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøst hele klasen når hattekanten begynner å flate ut. Vri den forsiktig løs eller skjær ved basen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa settet hvile i 1–2 uker, og fortsett å spraye for en ny høsting.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eVekstforhold\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftfuktighet:\u003c\/strong\u003e 85–95 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLys:\u003c\/strong\u003e indirekte dagslys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisk luft:\u003c\/strong\u003e luft ut rommet jevnlig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOppbevaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSettet kan oppbevares i kjøleskap (1–4 °C) i inntil 3 måneder fra du mottar det, før du starter. Det gjør settet godt egnet som gave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVår garanti til deg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi hjelper deg helt til første høsting. Kommer det ikke sopp innen 21 dager etter at du startet settet, ta kontakt på \u003ca href=\"mailto:post@myhresmatsopp.no\"\u003epost@myhresmatsopp.no\u003c\/a\u003e med bilder av settet, plasseringen og kuttområdet. Vi svarer innen 1–2 virkedager med tiltak. Gir tiltakene ikke sopp innen 14 dager, sender vi et nytt sett.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Myhres Matsopp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68037255561446,"sku":"GK0010","price":269.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4349\/2326\/files\/1000021108.jpg?v=1794636772","url":"https:\/\/www.myhresmatsopp.no\/products\/marmorosterssopp-dyrkesett-okologisk","provider":"Myhresmatsopp","version":"1.0","type":"link"}