Sopp og helse
Kongeøsterssopp: Alt du trenger å vite om Pleurotus eryngii
Lagt ut av Myhres Matsopp denHva er kongeøsterssopp?Kongeøsterssopp (Pleurotus eryngii), også kjent som king oyster mushroom eller eryngii, er den største arten i østerssopp-familien. Til forskjell fra vanlig østerssopp har kongeøsterssoppen en tykk, kjøttfull stilk og en relativt liten hatt...