Soppekstrakt mocktails

Festlige mocktails med sopptinkturer

Er du klar for å ta dine mocktails og cocktails til et nytt nivå? Ved å infusere dem med våre sopptinkturer som Lion's Mane og Chaga, kan du skape smakfulle drikkeopplevelser med funksjonelle fordeler. Disse tinkturene er ikke bare en spennende ingrediens – de kan også bidra til økt fokus, bedre immunsystem og en unik smaksprofil.

Her er noen inspirerende oppskrifter som er perfekte for norske forbrukere, enten du planlegger en fest eller bare vil ha noe nytt og spennende å nyte hjemme.

Hvorfor bruke sopptinkturer i drinker?

Sopptinkturer gir en funksjonell dimensjon til drikkene dine. Lion's Mane kan støtte kognitiv funksjon og fokus, mens Chaga kan styrke immunforsvaret og bidra med antioksidanter. De tilfører en subtil smak som harmonerer godt med fruktige eller kremete drinker, samtidig som de gir et helseboost.

Oppskrift 1: Lion's Mane Citrus Smash

En frisk og fruktig mocktail som er perfekt for enhver anledning.

Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

• 1/2 kopp tranebærjuice

• 1/4 kopp ferskpresset appelsinjuice

• 1 ss limejuice

• 20 dråper Lion's Mane tinktur (juster etter smak)

• 1/2 kopp kullsyrevann eller ingefærøl

• Isbiter

Garnityr:

• Rosmarinkvister

• Appelsinskiver

• Fersk granateple

• Kandisert Lion's Mane (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Bland mocktailen: I en shaker eller stor glassbolle, kombiner tranebærjuice, appelsinjuice, limejuice og Lion's Mane tinktur. Rør eller rist godt for å blande ingrediensene.

2. Montering: Fyll to glass med is. Fordel juicemixturen jevnt mellom glassene. Topp med kullsyrevann eller ingefærøl for en sprudlende effekt.

3. Pynt og server: Pynt med rosmarinkvister, fersk granateple og en appelsinskive for en festlig touch. For en ekstra wow-faktor, bruk kandisert Lion's Mane.

Oppskrift 2: Chaga White Russian

En luksuriøs cocktail med en kremet tekstur og et hint av Chaga.

Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

• 1/2 kopp brygget og avkjølt sikori-kaffe (eller vanlig kaffe hvis du foretrekker det)

• 1/2 kopp melk (plantebasert for vegansk versjon)

• 1/4 kopp kremfløte (eller kokosfløte for vegansk versjon)

• 20 dråper Chaga tinktur

• 1–2 ts lønnesirup

• Isbiter

Garnityr:

• Et dryss kanel eller kakaopulver

• Kaffebønner eller sjokoladeflak

• En dæsj av ferskbrygget Chaga-te (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forbered kaffe: Brygg sikori- eller vanlig kaffe og la den avkjøles helt.

2. Bland drinken: I en shaker, kombiner kaffe, melk, kremfløte, Chaga tinktur og lønnesirup. Rist godt.

3. Servering: Fyll to glass med is. Hell blandingen over isen. Pynt med kanel, kakaopulver eller sjokoladeflak for en luksuriøs finish.

Oppskrift 3: Reishi Evening Cooler

En beroligende og avslappende mocktail for kveldstid.

Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

• 1 kopp kamillete, avkjølt

• 1/4 kopp granateplejuice

• 1 ss sitronsaft

• 20 dråper Reishi tinktur

• 1/2 kopp kullsyrevann

• Isbiter

Garnityr:

• Sitronspiral

• Ferske mynteblader

Fremgangsmåte:

1. Forbered te: Brygg kamillete og la den avkjøles helt.

2. Bland ingredienser: Kombiner kamillete, granateplejuice, sitronsaft og Reishi tinktur i en bolle eller shaker. Rør godt.

3. Montering: Fyll glassene med is og hell blandingen over. Topp med kullsyrevann.

4. Pynt: Dekorer med sitronspiral og mynteblader.

Tips

• Lokale smaker: Tilpass oppskriftene med lokale ingredienser som eplejuice eller solbærsirup for en norsk vri.

• Servering: Bruk elegante glass og pynt for å imponere gjestene.

• Helse i fokus: Kommuniser fordelene med tinkturene, som økt fokus, stressreduksjon og immunsystemstøtte.

Boost helsen med innovative drinker

Ved å bruke sopptinkturer som Lion's Mane, Chaga og Reishi i dine mocktails og cocktails, kan du skape unike og funksjonelle drikkeopplevelser. Prøv disse oppskriftene, og oppdag hvordan du kan kombinere smak, helse og nytelse på en kreativ måte.

Besøk Myhres Matsopp for flere oppskrifter og produkter som hjelper deg med å lage perfekte drinker.