sOppskrifter
Sopp i mat: Oppskrifter og inspirasjon
Lagt ut av Christer Rymoen denHar du oppdaget soppens magi i matlaging? Fra kremet soppsuppe til spennende lasagne – finn inspirasjon og oppskrifter som imponerer!
Soppkraft til Risotto
Lagt ut av Christer Rymoen denSoppkraft er den smaksrike bunnen i en god risotto. Tørket shiitake gir en dyp, umami-rik kraft på bare noen minutter, og den kan lages i forveien og oppbevares i kjøleskapet. Bruk den i Justins sopprisotto,...
Sopp risotto oppskrift
Lagt ut av Christer Rymoen denChef Justin Klungsøyr deler sin hellige signatur sopprisotto oppskrift fra Bakkenkroen på Smestad