Å dyrke sopp utendørs i bed er en bærekraftig og enkel metode for å tilføye smakfulle avlinger til hagen din. Velg sopptyper som østerssopp, blå ridderhatt, eller wine cap, som trives i ditt lokale klima. For å forberede bedet, velg et skyggefullt sted og bruk organisk materiale som halm og flis. Inokuler substratet med soppgyte og oppretthold jevn fuktighet. Sørg for vedlikehold ved å overvåke temperatur og fuktighet, og fjern eventuell konkurrerende vegetasjon. Høst soppen når de er friske. Planlegging av dyrkingen for å dra nytte av sesongens fuktighetsendringer, samt riktig vedlikehold og valg av sopptyper, vil sikre en stor avling. Lykke til med dyrkingen!